Initiative vaudoise pour l’abolition des forfaits fiscaux

A signer et faire signer !

Ce 12 mars 2010, une large coalition associative, politique et syndicale composée du POP & Gauche en mouvement, de solidaritéS, du syndicat SSP, de la Gauche anticapitaliste, d’ACIDUS, d’ATTAC, de la Fédération syndicale SUD et de la Déclaration de Berne, avec le soutien du Parti socialiste et des Verts, lance une initiative populaire visant à abolir les forfaits fiscaux dans le canton de Vaud. En effet, après l’échec des tentatives parlementaires, la voie de l’initiative populaire est nécessaire pour mettre fin à cette pratique antisociale.

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Surprise au citron

Délicieuse recette de Magali !

Travailler ensemble 3 jaunes d’oeufs et 75 g de sucre

Y incorporer le jus et le zeste râpé de 3 citrons, cuire doucement au bain-marie en fouettant constamment jusqu’à obtention d’une mousse.

Incorporer 3 feuilles de gélatine trempées dans l’eau froide et dissoudre la gélatine essorée en remuant énergiquement. Retirer le plat du bain ­marie, le mettre dans de l’eau froide, laisser refroidir en remuant de temps en temps, mettre éventuellement au réfrigérateur afin que la mousse prenne légèrement, puis brasser jusqu’à obtention d’une masse lisse.

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